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Zotter珍得巧克力|SAP食品成功案例

成功案例介绍

这家总部位于奥地利施泰尔马克州的巧克力生产商成立于1999年,现有员工120名,每年可加工460吨可可,160吨糖和100万升牛奶。2010/11年度公司实现营业额1500万欧元。

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公司名称:Zotter “奥地利

所在地:奥地利

分支机构:上海

业务模式:生产、销售

行业:食品

产品&服务:巧克力

规模:1500欧元

员工数:500人

网站:http://www.zotter.cn

Zotter(珍得)巧克力生产于奥地利,是由Josef Zotter先生发明的“有机”的纯天然的以及“公平贸易”的巧克力。zotter 巧克力产品都选用稀有原料,并采用全程0污染0添加,有机方式制作而成。

“Zotter 巧克力成功的秘密是什么?”这是Josef Zotter 经常被问到的问题。

“我们并不只是象征性地采用“有机”理念,而是所有产品都采用有机方式生产;我们并不只是在部分环节采用“公平贸易”原则,而是贯穿整个采购过程;我们并不只是制作巧克力,而是拥有从“可可豆到巧克力”的整个生产流程。”

——Josef Zotter,Zotter的创始人 巧克力师

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2013年,Zotter巧克力工厂将在上海开业(在此之前Zotter在中国的巧克力销售都是基于电商平台),为了保证“有机”巧克力的品质和“公平贸易”的运营原则,Zotter在考虑在中国进行生产和销售之初,就对中国数家信息化方案提供商进行了考察,计划建立一套完整的产业链管理平台,将采购、生产、门店及电商销售、财务进行有效整合。

SAP基于对食品企业的了解及在该行业中多年的经验积累,最终在众多方案提供商中脱颖而出。SAP金牌代理商MTC为Zotter量身定做的巧克力产业链解决方案基于SAP Business One将通过标准化、流程化的管理系统,对生产、销售、采购等重要环节进行可视化管控。

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